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Schokolade

Das gesamte Schokoladen-Sortiment finden Sie in unserem Onlineshop.

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Mehr als 700 unterschiedliche Schokoladen im Sortiment

Lange haben wir auf die neuen Herbst-Sorten der Goldhelm-Schokoladenmanufaktur Erfurt gewartet. Jetzt sind sie endlich da. Lassen Sie sich überraschen.

Wir haben viele neue Hersteller ins Sortiment genommen. Zum Beispiel die schwedischen Schokoladen von Svenska Kakaobolanget und Chocolate Madagascar. Auch die beliebten Quernons, Krokant umhüllt von blaue Schokolade, sind wieder da.

Feine handgemachte Schweizer Bean-to-Bar-Schokoladen von Taucherli und Schokoladen aus Ecuador, Madagascar oder Peru, die Tree-to-Bar hergestellt werden.

Bean-to-Bar

 "Bean-to-Bar" bedeutet die Produktion erfolgt von der Kakaobohne bis zur fertigen Schokoladentafel erfolgt in einem Haus. Dazu gehört das perfekte Rösten der Kakaobohnen, das Brechen, Schälen, Mahlen und Conchieren.

Tree-to-Bar

"Tree-to-Bar-Schokoladen" werden meistens direkt in den Ländern produziert in denen die Kakaobohnen wachsen. So kann besonders nachhaltig produziert werden.