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Original Beans wurde mit der einfachen Idee gegründet, dass, was wir der Natur durch Konsum entnehmen, wieder an sie zurückzugeben. Für jede Original Beans Tafel, die Sie kaufen, pflanzt ein lokaler Kleinbauer einen Baum zur Unterstützung von Regenwald und Familie. Dank sei der einzigartigen Ökologie des Kakaobaums, der mitten im Dschungel wächst, verbindet Schokolade uns alle mit dem Regenwald.
Original Beans 100% bio-kompostierbare Folie fasziniert alle, denn trotz Alu-Look besteht sie aus abbaubarer Holzzellulose.

  Original Beans Bio-Milchschokolade Esmeralda Milk Fleur de Sel 42%
Die bisher einzige Milchschokolade von Original Beans enthält Bohnen aus dem pazifischen Regenwald in Nordwest Equador, die ursprünglichen Nacional Arriba Bohnen. Sie verleihen der dunklen Milchschokolade mit 42 % Kakaoanteil, die 50 Stunden conchiert wird, ein kräftiges Aroma. Mit einer Prise Fleur de Sel abgerundet, zeichnet sich die Schokolade durch eine besondere Samtigkeit und einen vollen Abgang aus. Die Geschmacksnoten sind geprägt von Salzkaramell, Honig, einem Hauch von roten Sommerfrüchten und Gewürzen.
  Original Beans Bio-Schokolade Piura Porcelana 75%
Die in ihrer Ursprungsform sehr seltenen weißen Porcelanabohnen (Criollo) stammen aus dem Piura Flußtal in den Peruanischen Anden. Die lebendige, kräftige und dennoch sehr cremige Edelbitterschokolade hat einen Kakaoanteil von 75 % und wird 72 Stunden conchiert. Die Schokolade hat eine ausgewogene Säure, üppige Noten von Limone, Aprikose, Himbeere und gerösteten Nüssen. Der Abgang ist lang und harmonisch.

 

Eine schöne Auswahl an Schokoladen von Original-Beans-Schokoladen erhalten Sie in unserem Geschäft:

Wein & Schokolade
04229 Leipzig - Schleußig
Holbeinstr. 29

Tel. 0341 492 555 99

Einen Überblick und viele weitere Sorten finden Sie in unserem Online-SHOP.
Das Sortiment ist natürlich auch in unserem Laden erhältlich!

 

 

 

 


 



 

 


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