Erfurter Goldhelm Schokoladen

Die Schokoladen von Goldhelm sind einfach nur gute Schokoladen, bei der die Zunge den Gaumen zu einem filigranen Streichinstrument trimmt. Dabei die höchsten Töne des Genusses herbei zupft.

Bean-to-Bar: Der Erfurter Chocolatier Alexander Kühn verarbeitet die Criollo-Bohne aus Venezuela, die Forastero aus Equador und die Trinitario aus Trinidad. Jetzt hat man den feinen Unterschied, und kann etwas schmecken. Eine gekonnte Mischung kann aber auch Ihren Reiz haben.

Die Philosophie des Goldhelm-Chocolatiers kann man in jeder Tafel wiederfinden.

Erfurter Brückentrüffel
Schokoladen-Trüffel mit Goldhelm-Dschungelkakao aus Peru mit besonders feinem Schmelz. Umhüllt von Kakaopulver zergeht er auf der Zunge.

In unserem Sortiment finden Sie die Tafelschokoladen, die berühmten Erfurter Brückentrüffel und die Canache-Schokoladen. Umhüllt sind die Canache-Schokoladen mit bester dunkler Grand Cru Dschungelschokolade aus Peru - Kooperative Mateo Pumacahaua in Quillabamba (Kakao mind. 73 %). Jede Canache-Schokolade von Goldhelm ist mit einer Ecke essbaren Blattgold versehen. Um die Canache-Schokolade zu genießen, einfachmit einem Küchenmesser anschneiden.

Die Porcelana Kakaobohne, die in Peru wächst, ist der venezoelanischen Kakaobohne sehr ähnlich. sie ist etwas kräftiger, mit einem sehr blumigen Aroma. Diese Schokolade wird nicht nur Ihren Gaumen aufwecken.

Eine schöne Auswahl an Schokoladen von Goldhelm erhalten Sie in unserem Geschäft:

Wein & Schokolade
04229 Leipzig - Schleußig
Holbeinstr. 29
Tel. 0341 492 555 99

Öfnungszeiten:
Dienstag bis Freitag 14 bis 18 Uhr
Samstag 13 - 15 Uhr